Bali – hòn đảo nhiệt đới của Indonesia nức danh mang cảnh biển xinh đẹp, các ngôi đền linh thiêng cộng lễ hội văn hóa độc đáo. Giữa hàng nghìn hàng vạn địa điểm du lịch lừng danh, Bali vẫn nổi lên như một viên kim cương ranh mãnh bởi có thêm 1 đặc điểm hi hữu với – ngừng thi côngĐây là các nhà hàng dùng cho đồ ăn sạch tuyệt đối.

1 món salad rất đẹp mắt từ nhà hàng Watercress.

những món ăn tốt cho sức khỏe xuất hiện ở khắp nơi, trong khoảng nhà hàng, quán cà phê, tới nhà ăn trong các khách sạn. có thể kể Bali là điểm du hý tiên phong trong việc sản xuất thực phẩm sạch tới khách du hý và dân bản địa. 1 đầu bếp nổi tiếng ở đây cho biết: “Đây vững chắc sẽ trở nên xu hướng thế giới. mang số đông đầu bếp giỏi cả ở trong nước và quốc tế tới Bali để kinh doanh nhà hàng ăn uống. Nó sẽ đem đến sự đổi thay tích cực.” ví như bạn tới thăm Bali và muốn mang 1 kỳ nghỉ “xanh” đúng nghĩa, đừng bỏ qua những nhà hàng sau.

Bambu Indah, Ubud

các món ăn ở Bambu Indah đều tiêu dùng vật liệu trùng hợp từ khu vườn trồng rau hữu cơ của khu nghỉ dưỡng này. Bambu Indah được ra đời bởi gia đình Hardy sở hữu mong muốn đem “sự sống xanh” vào trong từng thực đơn giới thiệu tới du khách. Bạn mang thể hòa mình vào không gian thân thiện trùng hợp của Bambu Indah, thưởng thức món ca ri trong khoảng cà tím đậu dải áo hài hòa với bí ngòi, nấm, và khoai tây, rắc bên trên là sốt pesto thơm ngậy.

Amankila, Manggis

Khu nghỉ dưỡng cao cấp Amankila kiểu dáng thực đơn “nuôi dưỡng tinh thần” cho những du khách muốn có một kỳ nghỉ sạch đúng nghĩa. Bạn với thể chọn món cá ngừ khô ăn kèm cà chua bi hoặc các món salad thịt gà trộn rau xanh. Đầu bếp Shane Lewis cho biết phần đông món ăn ở Amankila đều rất tươi và sạch, cốt yếu là món ăn Indonesia.

Watercress, Seminyak

Watercress nức danh sở hữu menu phục vụ hơn 40 món salad các cái. các món ăn ở đây cũng tương đối đơn giản nhưng sạch tuyệt đối như bánh mỳ ăn rau mầm, cà chua và quả bơ tự trồng. Chủ nhà hàng cho biết:“Chúng tôi hướng đến sự giản đơn, bình dị, và chân thực trong khoảng cách thức tuyển lựa vật liệu đến khâu chế biến. Tôn chỉ này dựa trên mong muốn mọi người được ăn những thực phẩm sạch, trong khoảng ngừng thi côngĐây hình thành lối sống xanh, văn minh, lành mạnh.”

Locavore, Ubud

trong khi ngừng thi côngĐây menu ở Locavore chuyên dụng cho hoa quả, rau xanh, giết và các mẫu hải sản. Món ăn ở đây sạch và tự nhiên tới nỗi bạn mang thể nhầm rằng mình đang lạc vào 1 khu ẩm thực chay. 2 đầu bếp chính của nhà hàng, Eelke Plasmeijer và Ray Adriansyah sẽ giới thiệu đến thực khách món tôm rồng hầm bào ngư và món hàu sốt sò cùng trứng nhím biển. Nhà hàng duy trì mối quan hệ thân thiết mang những cơ sở vật chất cung ứng thực phẩm, để món ăn luôn ngon, tẩm bổ và sạch thiên nhiên.

Anantara, Uluwatu