Hiển thị các bài đăng có nhãn Am-thuc. Hiển thị tất cả bài đăng

Du lịch Đà Nẵng ở homestay độc đáo DuNu và Hanigo

Đặt chân tới thị thành biển Đà Nẵng xinh đẹp cùng hội bạn thân hay người yêu và muốn tận hưởng 1 ko khí trong sạch, thái hoà như chính tại ngôi nhà mình thì bạn hãy chọn lọc hình thức Homestay tại DuNu homestay hoặc Hanigo homestay.
Homestay là nhà cung cấp lưu trú hứa hẹn rộng rãi quyến rũ cho khách du hý. DuNu và Hanigo được tỷ mỉ tẩn mẩn bởi đôi bàn tay của Anh chị em chủ người Hà Nội trở thành lung linh không thua kém một nhà nghỉ cao cấp nào, bạn thả sức chụp ảnh và check in ở bất cứ đâu trong căn biệt thự chứa chan ánh sáng. tới mang DuNu và Hanigo, bạn còn được trả lời miễn phí các lộ trình du lịch , ăn uống, địa điểm vui chơi giá tốt.
DuNu Homestay – vi la xinh xắn gần cầu Rồng
cách cầu Rồng chỉ khoảng 900m, DuNu Homestay rất tiện dụng khi bạn muốn chuyển di tới các địa điểm du lịch khác như: Ngũ Hành Sơn, biển Mỹ Khê, cầu Tình Yêu…
dunu homestayDuNu homestay mang ko gian nhẹ nhàng, lãng mạn
Homestay DuNu là một căn biệt thự xinh đẹp nằm giữa trung tâm tỉnh thành. Buổi tối, bạn hoàn toàn có thể lững thững đi dạo dọc con đường Bạch Đằng thơ mộng ven sông Hàn – một trong những tuyến phố cuốn hút nhất Đà Nẵng. thăm quan cầu ái tình, cầu Rồng, xẹp thăm quán xá 2 bên tuyến phố luôn nở rộ và tấp nập về đêm. Do nằm ở khu đông dân cư nên DuNu rất sắp phổ biến địa điểm ăn uống, vui chơi giá thấp cực lừng danh của teen Đà Nẵng.
dunu homestayNơi đây còn với ko gian phòng đôi rất độc đáo
điểm mạnh siêu bự cho DuNu Homestay là được miễn phí giặt đồ sử dụng máy giặt, nhờ vậy mà sẽ tiết kiệm được một khoản kha hơi so sở hữu việc ở khách sạn. bên cạnh đó những nhân tiện nghi khác như nước lọc, bếp nấu bếp cùng gia vị cơ bản cũng được free cho bạn thả sức tiêu dùng .
Địa chỉ: K34/20 Lê Hữu Trác
Gía phòng từ 80K/1 người.
Hotline đặt phòng: 0967 888 122 – 0971 588 685
Hanigo homestay – ngôi nhà bình yên ổn sắp bãi biển
cách bãi biển Mỹ Khê 400m, Hanigo Homestay chinh phục được Các bạn trẻ bởi ngoại hình quá đỗi đáng yêu của mình, cảm giác thả phanh như ở nhà chính là các gì bạn có thể cảm nhận được.
Ngôi nhà 2 tầng nhỏ xinh nằm trên con xã Dương Tự Quán, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng được trang trí đầm ấm và dễ thương mang phổ biến góc “check-in” sống ảo bạn chẳng thể bỏ qua.
hanigo homestay1 góc nhỏ trong ko gian của hanigo
Cũng giống như tại DuNu homestay, ở Hanigo bạn hoàn toàn được miễn phí giặt đồ bằng máy giặt, free nước chín, bếp nấu bếp, gia vị.
Vì đều cùng chung chủ nhà là 2 Anh chị em 9X tính tính rất tha hồ và tận tình nên bạn sở hữu thể hoàn toàn yên ổn tâm nhé!
Địa chỉ: số một Dương Tự Quán, huyện Ngũ Hành Sơn.
Giá phòng chỉ trong khoảng 100K/1 người/ một ngày, mang phòng riêng cho hai người.
địa chỉ đặt phòng: 0971 588 685 – 0967 888 122
Read More

Cao lầu Hội An – Niềm tự hào của ẩm thực xứ Quảng

Đặt chân tới Hội An ai mà chưa từng thưởng thức cao lầu, cơm gà, hoành thánh thì coi như chưa biết về nền ẩm thực của mảnh đất giàu văn hóa này.

Cao lầu Hội An – xứng danh niềm kiêu hãnh của ẩm thực xứ Quảng

chiếc tên cao lầu đã “góp mặt” trong hầu hết mọi menu của các nhà hàng ẩm thực xứ Quảng và Đà Nẵng. “Niềm tự hào” này của người Hội An còn hiện diện ở tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và những thành thị to khác, song ko ở đâu người ta mua được hương vị mặn mà bằng bát cao lầu tại chính quê hương Quảng Nam quen thuộc. Cao lầu trong khoảng lâu đã được đề cập đến như món ăn tiêu biểu góp phần khiến cho nên dòng hồn ẩm thực còn đọng lại nét xưa cũ của phố Hội.
cao lấu hội an dòng tên cao lầu đã làm nên tinh hóa của ẩm thực xứ Quảng

nguồn cội tên cao lầu

Theo một người Trung Hoa đã sống lâu năm tại Hội An, cao lầu là món ăn xuất hiện từ thế kỉ 17. khi này, chúa Nguyễn mới khai thông cảng Hội An và cho phép những thuyền buôn của nước ngoài vào thảo luận, kinh doanh.
Thật khó mang thể xếp cao lầu vào 1 dòng món ăn nào ngừng thi côngĐây như bún hay phở. Mà độc đáo tới nỗi chỉ với vùng đất Huế, Đà Nẵng, Hội An mới với. Đây là 1 món trộn có vị ngon mặn mà, tinh tế và chứa chan đầy tinh hoa ẩm thực của người dân phường cổ.
cao lấu hội an Cao lầu theo tiếng Hoa ý chỉ những món ăn cao quý
loại tên “cao lầu” luôn làm cho du khách tò mò về nguyên do nguồn gốc của nó. phổ quát người cho rằng, tên gọi này mang nguyên cớ trong khoảng tiếng Hoa, chữ “cao” trong “cao lương mĩ vị”, còn chữ “lầu” ý chỉ những nơi cao quý mà vua chúa, quý tộc hay ngự. các người sung túc xưa khi đi đến các tiệm ăn ở Hội An thường ngồi trên lầu, lâu dần hình thành tên gọi như vậy.

Cao lầu Hội An – vong linh ẩm thực phố cổ

Cao lầu là 1 món ăn được chế biến công cu li và tường tận ngay trong khoảng chính những sợi mì dai và ngon. Để có được màu vàng hấp dẫn của sợi cao lầu, ta phải dùng cái tro nấu trong khoảng Cù Lao Chàm ngâm gạo thì mới tạo được độ giòn, dẻo khô đặc biệt. Nước xay gạo phải lấy từ giếng Bá Lễ – 1 giếng nước cổ lừng danh lâu đời ở Hội An sở hữu nước mát lạnh, ko phèn để giữ được đúng hương vị tinh túy nhất.
cao lấu hội an Sợi cao lầu chính là “bí quyết” mà chỉ người Hội An mới mang
Ẳn kèm với cao lầu sẽ ra một ít sợi suy bì heo giòn dai hoặc miếng cao lầu khô thái vuông đã cừu giòn. Cao lầu ko chan sở hữu nước dùng như bún hoặc phở mà là nước xíu, giết mổ xíu và tép mỡ. giết mổ xíu được làm trong khoảng đùi heo nạc, ướp ngũ vị hương và những gia vị đặc biệt. Để món cao lầu thêm vị bùi, người ta sẽ cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ. khi nước sốt xá xíu được rưới lên, ai thích thắm thiết hơn mang thể tiêu dùng kèm mang chút mắm.
cao lấu hội an Bát cao lầu mặn mòi hương vị Hội An
Ra khỏi miền đất Hội An và có mặt ở những nhà hàng ẩm thực xứ Nam – Bắc, ít phổ quát hương vị cao lầu đã nhạt phai một tẹo. Chỉ có Hội An mới khiến nên món ăn có hương sắc thi vị của mảnh đất miền Trung tới vậy. rẻ chính nước giếng Bá Lễ, tro của Cù Lao Chàm và rau sống Trà Quế mới làm cho nên món ẩm thực đặc trưng này?
Phải đặt chân đến Hội An 1 lần và thưởng thức bát cao lầu thơm hot, giòn dai lẫn vị bùi bùi, thơm thơm mới với thể thấm nhuần phần nào hương vị ẩm thực của vùng đất tinh túy xưa cũ nơi đây.
Read More

Ăn vặt Đà Nẵng toàn món ngon với giá cực “bèo”

Đà Nẵng là thành thị du lịch bậc nhất tại Việt Nam, không chỉ mang cảnh sắc say đắm lòng người, các món đặc sản ngon nức tiếng, người dân gần gũi, hiếu khách…mà nơi đây còn là thiên đường của những món ăn vặt ngon độc đáo sở hữu giá chưa tới 10.000 đồng. cộng Tourdanang123 khám phá những món ăn vặt quyến rũ chậm tiến độ là gì nhé!

Ẳn vặt Đà Nẵng toàn món ngon có giá cực “bèo”

một. Bánh tiêu tương ớt

Bánh tiêu với đa dạng người biết đến và cũng phổ biến nơi bán nhưng chẳng hề nơi đâu cũng được mê say như ở Đà Nẵng. Món ăn vặt lòng đường này khiến tê mê biết bao thế hệ người dân Đà Nẵng. Chỉ mang 2000đ-3000đ/ 1 loại, bạn mang thể thuận tiện bắt gặp những loại xe đẩy dọc con đường với món ăn quen thuộc này.
bánh tiêu đà nẵng, ăn vặt Đà NẵngBánh tiêu sở hữu giá chỉ 2000đ/1 chiếc
Bánh ngon nhất lúc mới cừu xong, nóng sốt, phồng ú và ráo dầu. Bánh thơm ngậy, ăn kèm có chút tương ớt là chuẩn vị.

hai. Kem bơ Đà Nẵng

kem bơ đà nẵng, ăn vặt đà nẵngLy kem bơ béo ngậy với nước cốt dừa tại chợ Bắc Mỹ An. Ảnh: Foody
Khác có những nơi khác, kem bơ Đà Nẵng được khiến từ trái bơ tươi nguyên chất chứ ko phải bơ sữa thường nhật. Sinh tố bơ thì sở hữu hơi đa dạng nhưng kem bơ thì rất ít nơi mang, chẳng những vậy, món ăn vặt con đường xã này với giá chỉ khoảng 7000đ – 8000đ/ 1 ly. Kem ăn kèm sở hữu nước cốt dừa và dừa khô lẫn có đá bào mát lạnh. Độ ngon thì ko thua kém bất cứ 1 mẫu kem đắt tiền nào.
Kem bơ với bán ở rất nhiều nơi nhưng nổi tiếng nhất là khu chợ Bắc Mỹ An, chợ Cồn hoặc số 300 Phan Chu Trinh.

3. Bánh canh ruộng

mẫu tên bánh canh ruộng độc đáo chỉ có ở Đà Nẵng khởi thủy là trước đây, nơi bán bánh canh này toàn ruộng nên về sau mọi người gọi tương tự để dễ phân biệt. 1 bát bánh canh với giá chỉ 7000đ nguyên liệu gồm với bánh bột gạo, chả cá, cá nướng, hành phi…
bánh canh ruộng, ăn vặt đà nẵngBánh canh ruộng nghe lạ tai cũng mang giá chỉ 10.000đ
giả dụ bạn muốn thưởng thức thì có thể xẹp đường trằn Hưng Đạo kéo dài, phía dưới chân cầu Thuận Phước hay còn gọi là trục đường Bạch Đằng Đông
Cafe Hoàng Nhi
Cafe Hương Quê
Cafe Huyền Nhân
Cafe Huy Hoàng
Cafe Kiều Trang

4. Rau câu dừa

rau câu dừa đà nẵng, ăn vặt đà nẵng“Ẳn hoài không ngấy” món thạch rau câu cốt dừa
1 đĩa rau câu dừa mang nước cốt béo ngậy vừa thơm ngon vừa mát lạnh mà chỉ sở hữu giá 8000đ. Mùa hè đến Đà Nẵng mang thể thưởng thức rau câu dừa cực đã mà không phải thấy ngán tẹo nào. Bạn với thể kẹ địa chỉ 189 Hoàng Diệu và 168 Hải Phòng để thưởng thức món ăn vặt quyến rũ này.

5. Bánh tráng nướng Đà Nẵng

Bánh tráng nướng đã trở thành “thương hiệu” của ẩm thực lòng đường Đà Nẵng. Bánh mỏng và mềm được cắt miếng tam giác vừa tay và sở hữu phổ thông dòng nhân khác nhau túy theo thị hiếu của khách hàng.
bánh tráng nướng đà nẵngBánh tráng Đà Nẵng từ lâu đã được biết đến là món ăn vặt vỉa hè được bạn teen “mê mệt”
một đĩa bánh với giá động dao chỉ 10.000đ, đảm bảo bạn sẽ vừa thưởng thức vừa xuýt thoa và muốn ăn thêm phổ quát nữa. Ẳn cực ngon mà giá thi cực kì rẻ phải không nào? Để thưởng thức bánh tráng Đà Nẵng bạn hãy xẹp những địa chỉ sau: số 33 trằn Tống, quán bà Hoa – số 62/2A Núi Thành hay khu bánh tráng số 300 Lê Duẩn.

6. Mít trộn

1 món ăn vặt Đà Nẵng nữa làm “điên đảo” những tín đồ chính là mít trộn. Nghe vừa lạ tai mà ăn cũng rất lạ nữa. Gía một đĩa mít trộn là 10.000đ và đặc thù ngon khi bạn ăn cùng mang yaourt muối đậm chất Đà Thành.
mít trộn đà nẵngMón mít trộn cực ngon làm cho bạn đã ăn một lần là nhớ mãi
Khám phá Đà Nẵng còn muôn nghìn những món ăn ngon tốt khác cho bạn thưởng thức. Bạn sở hữu thể thoải mái đến đây vui chơi thỏa thích mà hà bao vẫn không vơi đi rộng rãi bởi mọi dịch vụ đều với giá rất “mềm”. nếu như chưa với kế hoạch gì cho các ngày nghỉ dài tới đây thì xách balo lên và vào Đà Nẵng ngay thôi. ví như chỉ có 3 ngày 3 đêm, bạn hoàn toàn với thể ăn sạch những món ngon Đà Nẵng với giá chỉ 800k. Rất hấp dẫn đấy chứ!
Read More
Tổ hợp du hý và giải trí được mệnh danh là bậc nhất Đông Nam Á – Cocobay Đà Nẵng vừa mang màn “ra mắt” đợt 1 siêu ấn tượng. Điểm quyến rũ chính là chuỗi ẩm thực phổ thông mang văn hóa đa đất nước khác nhau. từ món ăn truyền thống Việt Nam, đến ẩm thực Mỹ, Mexico hay quán nhậu thời thượng, club bãi biển sôi động… Cocobay Đà Nẵng sẽ đem đến cho thực khách các trải nghiệm lý tưởng nhất.

Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng – Thu nhỏ thế giới trong bàn tay

Khu ẩm thực tiễn tổ hợp du hý và tiêu khiển siêu hoành tráng này sẽ giúp các bạn có cơ hội được trải nghiệm hương vị ẩm thực được chọn lọc từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi nhà hàng là 1 phong cách, điểm đặc sắc đặc trưng khác nhau về ko gian, đồ ăn, thức uống, hoạt động tiêu khiển chẳng thể nhầm lẫn.

1. Khu ẩm thực Chợ Xưa

Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵngnhững món ăn dân dã thân thuộc được du khách 3 miền thích thú
có loại bàn buffet tự chọn dài tới 35m, nhà hàng dùng cho phần lớn những món ăn truyền thống sở hữu hương vị Việt xưa được chế biến và chứa trong các chiếc niêu đất. Dù bạn ở miền Bắc, Trung hay Nam đều mang thể thuận lợi sắm được 1 món ăn hợp có khẩu vị của mình nhất.
Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà NẵngBàn buffet độc đáo với các loại niêu đất

2. Cococita – vũ điệu ẩm thực Mexico

Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà NẵngẨm thực Mexico giữa lòng Đà Nẵng
Gà sốt mole kèm nước sốt chocolate là 1 trong các món ăn đặc trưng của Mexico mà đầu bếp Alonso đem tới không gian ẩm thực này. chẳng thể thiếu trong bữa ăn là li rượu Tequila sóng sánh cộng âm nhạc đậm chất Mỹ-Latin sẽ nhanh chóng khiến bạn “say đắm”.
Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng, nhà hàng cococita mexico

3. Holy Pig – Vua nướng bắt mắt Mỹ

Bình Bông Quán
Bình Dân Quán
Nhà hàng được ngoại hình cá tính khoang container cộng họa tiết graffiti vẽ tường kĩ càng, nghệ thuật, tông màu rỡ ràng, có âm hưởng của những bữa tiệc nướng BBQ kiểu Mỹ ngoài trời. menu nhà hàng phong phú với các loại giết nướng, burger, làm thịt hun khói, cánh gà, khuông nướng… tẩm ướp ngon mê li.
Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng, nhà hàng holy pig cocobayHoly Pig đem đến cảm giác trẻ trung, hào phóng đậm chất Mỹ
Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng, nhà hàng holy pig cocobayNhà hàng rộng lớn mang sức cất hơn 300 thực khách

4. “Sàn bia” Nhậu Zô

Uống bia theo cá tính chứng khoán độc đáo với 1-0-2 trong không gian retro thời thượng được tái tạo qua những mẫu ghế kim loại, trần nhà cao và quầy bar bằng bê tông. Nhậu Zô sẽ tính giá đồ uống tăng hay giảm theo… nhu cầu của quý khách.
sàn bia nhậu zô“Sàn bia chứng khoán” trước hết sở hữu bí quyết tính tiền thú vị

5. Tanuki – quán pub kiểu Nhật

nhà hàng Tanukihò hẹn trong không gian Nhật Bản truyền thống
1 trải nghiệm khó chối từ lúc được thưởng thức món làm thịt xiên nướng nổi tiếng kushiyaki, sashimi tươi sống được nhập khẩu từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng Nhật Bản, nhâm nhi kèm rượu sake hay bia nhập khẩu. Đây là địa điểm hò hẹn, gặp gỡ lí tưởng cho những cặp đôi say mê văn hóa xứ sở mặt trời mọc.
Chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng, nhà hàng tanuki nhật bản nguyên liệu chế biến được chọn lựa từ Nhật Bản để tạo nên hương vị bản xứ đúng chuẩn

6. Câu lạc bộ bãi biển Vanessa

cau-lac-bo-bai-bien-vanessa-cocobay-da-nang-voi-nhieu-hoat-dong-giai-tri-hap-danphổ thông hoạt động tiêu khiển – nghệ thuật quyến rũ đang chờ đón bạn tại Cocobay. Ảnh: Cocobay Đà Nẵng
Chìm trong ko khí sôi động cùng những DJ hàng đầu lúc hoàng hôn buông xuống tại bãi biển Đà Nẵng xinh đẹp, nhâm nhi ly đồ uống mát lạnh hẳn sẽ là điều tuyệt vời nhất cho kì nghỉ của bạn. Ban ngày tại đây, bạn sẽ có dịp được tham dự trải nghiệm những trò chơi dưới nước hấp dẫn, đắm mình dưới làn nước xanh mát của biển, hưởng thụ nắng vàng, cát trắng và cho xây dựng thương hiệu những bức ảnh cực “chất”.
Và còn phần đông điều thú vị quyến rũ đang chờ đợi bạn khám phá trong chuỗi ẩm thực Cocobay Đà Nẵng – địa điểm vui chơi lý tưởng chẳng thể bỏ qua.
Read More

Các quán cà phê ở Đà Nẵng sở hữu ko gian hoài cổ thập niên 90

Quay ngược thời kì trở về thập niên 90 mang các quán cà phê siêu hoài cổ tại Đà Nẵng dưới đây cứng cáp sẽ khiến bạn như lạc vào một toàn cầu hoàn toàn khác biệt.

các quán cà phê ở Đà Nẵng sở hữu ko gian hoài cổ thập niên 90

1. Tiệm nước bao cấp

Ngay trong khoảng tên gọi đã toát lên nét cũ thời bao cấp xưa và điều này càng được chứng minh rõ nét lúc bạn đặt chân tới quán. Nằm trong con hẻm 30/14 của tuyến phố Bạch Đằng ven sông sa sầm uất, “Tiệm nước bao cấp” khoác lên mình cái áo xưa cũ và hoài cổ làm du khách xuyến xao.
Quán cà phê ở Đà Nẵngkhông gian hoài cổ của “Tiệm nước bao cấp”
tiệm nước bao cấp cá tính trang trí độc đáo, ngộ nghĩnh
không gian quán nhỏ nhắn và xinh xẻo mang các vật dụng vintage như radio, máy chơi game, bộ bàn ghế… được chủ nhân đựng công sưu tầm, cóp nhặt về từ…quá khứ. Mọi thứ trung thực và sinh động tới nỗi chắc hẳn bạn sẽ ngỡ như mình đang ở các năm 90 của thế kỉ trước.
tiệm nước bao cấp

2. Danang 1975

Tọa lạc tại số 30 Bạch Đằng và với dòng tên độc đáo chẳng thể nhầm lẫn: Danang 1975 mau chóng gây ấn tượng bởi không gian hoài cổ và mang sức hấp dẫn mãnh liệt.
Quán cà phê ở Đà Nẵngcác mảng màu thú vị trong quán cà phê cổ điển
Quán cà phê ở Đà Nẵng, danang 1975Quán rất đông khách vào mỗi buổi tối
Bước chân vào quán, ở bất cứ góc nào bạn cũng với thể cho thành lập những bức ảnh sống ảo “chất lừ”. Gía đồ uống ở đây tương đối vừa tầm chỉ trong khoảng 15.000-30.000đ.
danang 1975trong khoảng những thứ nhỏ nhất cũng được kỹ lưỡng cực kĩ càng

3. Đen đá coffee & dessert

đen đá coffee dessertTấm bảng hiệu mộc mạc giản dị
nếu có cơ hội đi qua tuyến phố trằn Quốc Toản, hẳn bạn sẽ bị chú ý bởi tấm biển gỗ giản dị mang lớp sơn đen đậm khắc mẫu chữ “Cửa hàng cà phê Đen Đá” rất vượt bậc . Tiệm cà phê nằm ở liên hệ số 6 đã trở thành nơi dừng chân quen thuộc của giới trẻ Đà Nẵng bởi không gian hoài cổ, sự bình im rất đỗi nhẹ nhõm mà nơi đây mang đến.
đen đá coffee dessert
Bánh Mì 220
Quán cà phê ở Đà Nẵng
không gian đa dạng được “decor” bằng các bức tường lộ gạch đỏ và bộ bàn ghế thô giản dị. Đồ uống của quán khá chất lượng, nao núng từ trong khoảng 20.000-55.000đ.
Quán cà phê ở Đà Nẵngko gian siêu đẹp và rộng lớn

4. Nối coffee

Vẻ đẹp cổ điển của Nối Coffee được trình bày “ngập tràn” ở khắp mọi nơi sở hữu cá tính retro cổ điển đẹp ngơ ngẩn từ bàn ghế, kệ sách, ánh đèn vàng, dòng “loa phường”…
nối coffee
ko gian đậm chất cổ điển bởi ở đây hầu như thường mang “dấu tích” gì của sự tiên tiến, đơn thuần chỉ có hộp quẹt, máy phát nhạc, mảng tường cũ… thực đơn được viết tay với giá rất dễ chịu chỉ trong khoảng 10.000đ-30.000đ.
nối coffee, Quán cà phê ở Đà Nẵngnhững thiết bị cũ kĩ gợi lại biết bao kỉ niệm thơ dại
Quán cà phê ở Đà Nẵng1 góc không gian của các năm 90 được tái tạo sinh động
Read More

hướng dẫn làm món gà nướng nồi đất

Món gà nướng nồi đất này sẽ vô cùng ưng ý khi bạn ko có lò mà vẫn thích ăn gà nướng đấy!

  • Cuối tuần đãi cả nhà tôm nướng loship chanh thơm nhức nhối ăn cực ngon
  • Thêm một bí quyết khiến cho món gà nướng sở hữu hương vị siêu mới lạ
  • Cánh gà nướng tỏi ớt vừa đơn giản lại tuyệt ngon
  • Món ngon cuối tuần: Tôm nướng xì dầu
  • Cuối tuần nịnh ông xã có món lòng non nướng sa tế ăn là mê

Bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng nồi đất:
750g cánh gà
55g bột gia vị ướp thịt nướng, gà nướng
55ml nước

Bước 1
Cánh gà chặt miếng vừa ăn. Hòa tan bột gia vị ướp gà nướng có 55g nước.


Bước 2
Cho cánh gà vào tô, đổ phần sốt vừa trộn vào trộn đều. Bọc màng bọc thực phẩm lên tô cánh gà sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 giờ để gia vị thấm cánh gà.


Bước 3
Đặt giấy nhôm xuống đáy nồi đất, xếp cánh gà lên trên.


Bước 4
Đậy nắp nồi đất và đun khoảng 20 phút. Sau đấy bạn mở nắp và lật từng miếng cánh gà rồi đóng nắp nồi, đun thêm 20 phút nữa là xong. (Bạn đun ở lửa vừa và nhỏ để cánh gà không bị cháy nhé).
Món gà nướng nồi đất này vừa đơn thuần lại ngon tuyệt. Cánh gà nướng theo phương pháp này sẽ giữ trọn vẹn được vị ngọt và ko làm món ăn bị khô như phương pháp nướng thông thường. Món ăn hơi lành mạnh cho sức khỏe lại cực kỳ hấp dẫn khách hàng nhỏ!
Món ngon cuối tuần: Gà nướng nồi đất - Ảnh 5.
Chúc bạn thành công và ngon miệng mang món gà nướng nồi đất này nhé!
Read More

Thưởng thức xôi cọ người Tày

Vị bùi ngậy của cọ, vị thơm dẻo của gạo nếp nương quyện vào nhau tạo nên 1 món ăn sở hữu hương vị độc đáo, lạ mồm của người Tày ở Phú Thọ.
Vào khoảng tháng 11, 12 âm lịch là mùa cọ chín, người dân ở thị xã Bảo lặng (Phú Thọ) lại lựa các quả cọ nếp để khiến cho xôi. Món ăn này trong khoảng lâu đã trở thành thân thuộc và người dân nơi đây đi đâu cũng nhớ về.
Để làm xôi cọ, người ta thường chọn các quả cọ nếp có vị béo và ngậy. Cọ tẻ cũng có thể làm được xôi nhưng thường ko ngậy và dẻo. Quả cọ được rửa sạch và xóc cho tróc vỏ, bớt vị chát rồi cho vào nồi nước đun cho đến khi chín, gọi là ỏm cọ. Sau Đó cọ được tách ra lấy phần giết màu vàng để nấu xôi.
Gạo nếp dùng để nấu cũng phải được chọn chăm chút thì xôi mới dẻo, thơm, hạt bóng mẩy. Gạo được ngâm nước qua đêm sau chậm tiến độ vo sạch, cho giết thịt cọ vào bóp nhuyễn, thêm một chút muối thêm phần đượm đà.
Món xôi cọ bùi ngậy đặc trưng của người Tày ở Phú Thọ. Ảnh: Langviet
Món xôi cọ bùi ngậy đặc biệt của người Tày ở Phú Thọ. Ảnh: Langviet
Tinh dầu cọ và cùi ngấm vào gạo tạo thành 1 màu rất đẹp. Gạo sau Đó được cho vào chõ đồ chín, hương thơm của gạo nếp và cọ tỏa mùi thơm lừng. phổ biến người còn trộn thêm hành mỡ đã phi thơm vào khiến cho món xôi cọ càng thơm hấp dẫn.
khi thưởng thức xôi cọ, ban đầu bạn sẽ cảm nhận một chút vị chát, đắng nhưng càng ăn càng thấy hương vị biệt lập này thật quyến luyến, không lẫn có bất kỳ mẫu xôi nào. Món ăn này thường được chấm có muối vừng.
tới Phú Thọ, ngoài thưởng thức các quả cọ ỏm được bày bán tại những phiên chợ, bạn hãy tìm ăn món xôi ngon lừng danh này.
Read More

Những món ăn ngon từ rau ở bali

Bali – hòn đảo nhiệt đới của Indonesia nức danh mang cảnh biển xinh đẹp, các ngôi đền linh thiêng cộng lễ hội văn hóa độc đáo. Giữa hàng nghìn hàng vạn địa điểm du lịch lừng danh, Bali vẫn nổi lên như một viên kim cương ranh mãnh bởi có thêm 1 đặc điểm hi hữu với – ngừng thi côngĐây là các nhà hàng dùng cho đồ ăn sạch tuyệt đối.
Bali - thiên đường của những món ăn “xanh”
1 món salad rất đẹp mắt từ nhà hàng Watercress.
những món ăn tốt cho sức khỏe xuất hiện ở khắp nơi, trong khoảng nhà hàng, quán cà phê, tới nhà ăn trong các khách sạn. có thể kể Bali là điểm du hý tiên phong trong việc sản xuất thực phẩm sạch tới khách du hý và dân bản địa. 1 đầu bếp nổi tiếng ở đây cho biết: “Đây vững chắc sẽ trở nên xu hướng thế giới. mang số đông đầu bếp giỏi cả ở trong nước và quốc tế tới Bali để kinh doanh nhà hàng ăn uống. Nó sẽ đem đến sự đổi thay tích cực.” ví như bạn tới thăm Bali và muốn mang 1 kỳ nghỉ “xanh” đúng nghĩa, đừng bỏ qua những nhà hàng sau.
Bambu Indah, Ubud
các món ăn ở Bambu Indah đều tiêu dùng vật liệu trùng hợp từ khu vườn trồng rau hữu cơ của khu nghỉ dưỡng này. Bambu Indah được ra đời bởi gia đình Hardy sở hữu mong muốn đem “sự sống xanh” vào trong từng thực đơn giới thiệu tới du khách. Bạn mang thể hòa mình vào không gian thân thiện trùng hợp của Bambu Indah, thưởng thức món ca ri trong khoảng cà tím đậu dải áo hài hòa với bí ngòi, nấm, và khoai tây, rắc bên trên là sốt pesto thơm ngậy.
Amankila, Manggis
Khu nghỉ dưỡng cao cấp Amankila kiểu dáng thực đơn “nuôi dưỡng tinh thần” cho những du khách muốn có một kỳ nghỉ sạch đúng nghĩa. Bạn với thể chọn món cá ngừ khô ăn kèm cà chua bi hoặc các món salad thịt gà trộn rau xanh. Đầu bếp Shane Lewis cho biết phần đông món ăn ở Amankila đều rất tươi và sạch, cốt yếu là món ăn Indonesia.
Watercress, Seminyak
Watercress nức danh sở hữu menu phục vụ hơn 40 món salad các cái. các món ăn ở đây cũng tương đối đơn giản nhưng sạch tuyệt đối như bánh mỳ ăn rau mầm, cà chua và quả bơ tự trồng. Chủ nhà hàng cho biết:“Chúng tôi hướng đến sự giản đơn, bình dị, và chân thực trong khoảng cách thức tuyển lựa vật liệu đến khâu chế biến. Tôn chỉ này dựa trên mong muốn mọi người được ăn những thực phẩm sạch, trong khoảng ngừng thi côngĐây hình thành lối sống xanh, văn minh, lành mạnh.”
Locavore, Ubud
trong khi ngừng thi côngĐây menu ở Locavore chuyên dụng cho hoa quả, rau xanh, giết và các mẫu hải sản. Món ăn ở đây sạch và tự nhiên tới nỗi bạn mang thể nhầm rằng mình đang lạc vào 1 khu ẩm thực chay. 2 đầu bếp chính của nhà hàng, Eelke Plasmeijer và Ray Adriansyah sẽ giới thiệu đến thực khách món tôm rồng hầm bào ngư và món hàu sốt sò cùng trứng nhím biển. Nhà hàng duy trì mối quan hệ thân thiết mang những cơ sở vật chất cung ứng thực phẩm, để món ăn luôn ngon, tẩm bổ và sạch thiên nhiên.
Anantara, Uluwatu
Nhà hàng Anantara nằm trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng cộng tên lừng danh có những dòng sinh tố thơm ngon lẫy lừng. Món sinh tố vượt trội ở đây nhất là sinh tố chế biến từ táo, củ cải tuyến đường và cà rốt. Vào buổi chiều tối, nhà hàng thường phục vụ tiệc nướng hải sản ngoài trời. Du khách có dịp được tự mình chọn những dòng hải sản rồi mới để nhân viên đem đi nướng.
 
Read More

Tiệm bánh đúc hà nội đắt khách trong hơn 20 năm

sôi động hàng bánh đúc trong khu tập thể cũ
Sâu ở ngõ hẻm hoặc ẩn mình trong những khu tập thể cũ kĩ, với các hàng quán nhìn bên ngoài thì khôn xiết tuềnh toàng nhưng sức sống lại rất bền bỉ. Trải qua 20-30 năm, những quán ăn như thế vẫn luôn đông khách và gây dựng được tăm tiếng riêng, dù đường đi tới ngừng thi côngĐây đôi khi ngoằn nghèo, không phải người nào cũng biết. Quán bánh đúc của bà Tuyết Minh (56 tuổi, khu tập thể C2-Trung Tự, Hà Nội) chính là 1 thí dụ như thế.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Quán ăn nhìn bên ngoài chẳng sở hữu gì đặc biệt này đã sở hữu tới 20 năm tuổi đời.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Quán tương đối chật, bàn ghế qua loa nhưng khi nào cũng sôi động khách kẹ qua.
Nằm mệnh chung trong sân chơi khu tập thể nhưng 20 năm qua, quán ăn này vẫn luôn sôi động khách ra vào. Mở cửa trong khoảng lúc 14h mà chỉ đến tầm 18h chiều thì quán đã đa số "cháy" hàng và đến 19h thì chủ quán đã thu dọn hàng, chuẩn bị ra về.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Biển báo hết bánh thường xuyên được dùng tới.
Mùa đông, hàng ăn này chỉ bán mỗi món bánh đúc, với ngày hết tới 2-3 nồi bánh to cả 20kg. Mùa hè thưa khách hơn nên bà Minh bán kèm thêm những cái chè giải nhiệt. Cả 2 món ăn vặt này đều rất được thực khách ưa chuộng. Dẫu rằng các ngày Thủ đô nóng đến 40 độ C thì cảm giác nhấm nháp 1 bát bánh đúc nóng sốt, có nhẽ chẳng phải là sự lựa chọn dành đầu tiên.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Bát bánh đúc đầy đặn, giá chỉ 15.000 đồng.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Bột bánh ở đây rất dẻo, dai.
Nhưng bánh đúc của bà Minh làm cho thì rất đặc biệt, ăn ngày nóng hay lạnh cũng ít bị ngán. Lý do là nước dùng ở đây rất vừa ăn, không nặng năn nỉ vị mì chính hay đường mà dậy lên vị ngọt trong khoảng xương, thịt. Miếng bột bánh dẻo mịn và rất dai, thơm mùi gạo, lúc ăn cùng với nhân thịt băm xào mộc nhĩ, rau mùi, hành khô, bỗng gợi lên hương vị rất biệt lập.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Mùa hè quán bán thêm cả những chiếc chè giải nhiệt.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Giá mỗi cốc chè cũng chỉ 15.000 đồng.
Giá đồ ăn ở đây rất thấp. một bát bánh đúc đa dạng bánh, phổ thông làm thịt, nhiều nước lèo ngọt béo, giá chỉ 15.000 đồng. ai ăn khỏe, có thể gọi bát 20.000 đồng, bà chủ sẽ chất thêm đầy làm thịt, ăn một bát mà mang thể thay luôn cả bữa chính. Đồ ăn ngon, tốt và rất sạch sẽ, từng khay nguyên liệu nhìn rất ngon mắt, để trong những cái hộp có nắp đậy kỹ lưỡng.
Chủ quán kiêu hãnh hương vị bánh đúc không lẫn với bất cứ hàng ăn nào
nhắc về chuyện buôn bán hàng ăn hè phố, bà Minh thở dài ngẫm lại 1 ngày lao động của mình, bà than rằng cái nghề này tuy nuôi sống bà và gia đình nhưng cũng rất khốn cùng.
Dẫu vậy, 20 năm qua, bà và chị dâu vẫn luôn quyết tâm bám trụ kinh doanh ở khu tập thể cũ này. Bán lâu, khách quen cũng nhiều, lại gần nhà nên bà không đang tâm chuyển đi. Bà Minh nhắc mình là người sở hữu ít tham vẳng, chẳng cần quán phải nổi danh hay quá đông khách, chỉ mong đều đều đủ sống qua ngày là được.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Quán chỉ mang bà Minh và chị dâu bà dùng cho nên 2 người khi nào cũng phải làm cho việc luôn tay.
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Bát bánh vừa chan nước lèo xong, chuẩn bị chuyển đến cho thực khách.
buôn bán hàng lòng phố lại nằm trong khu tập thể, chẳng mang biển hiệu, tên tuổi nhưng bà Minh vẫn rất tự tin vào sự khác biệt của mình. "Khách mà từng ăn bánh đúc nhà tôi thì khi đi hàng khác ăn thử là sẽ thấy khác hẳn. Người Hà Nội mình "sành" ăn lắm, món ko ngon là họ biết ngay, ăn 1 lần rồi chẳng bao giờ người ta quay lại".
Hàng bánh đúc giá rẻ ở Hà Nội, đắt khách suốt 20 năm qua
Theo lời bà, nghề khiến bánh đúc này là "bí kíp" gia truyền trong khoảng đời mẹ chồng bà truyền lại. Trước kia phổ quát năm, mẹ chồng bà bán hàng ở khu cảng Phà Đen (gần chân cầu Vĩnh Tuy, Hà Nội). tới đời bà, quán ăn chuyển dịch về khu tập thể C2-Trung Tự này và còn đó suốt nhiều năm qua. Trải qua phổ quát thay đổi, từ những ngày bát bánh đúc giá chỉ vài nghìn đồng, cho tới hiện tại, hương vị và tay đun nấu, bí quyết gia giảm của bà vẫn không hề thay đổi.
Hàng bánh đúc Hà Nội đắt khách suốt 20 năm
Nhìn bên ngoài, chẳng ai nghĩ bà Minh năm nay đã 56 tuổi.
Bán hàng ăn vỉa hè vất vả nên bà Minh chẳng định để con cháu theo nghề. Riêng bà thì rất yêu và hăng say mang công tác bán bánh đúc. Mỗi ngày bà đều dậy sớm, lọ mọ bếp nước cả ngày nhưng vẫn không biết mệt. Bà bảo có nhẽ vì đi bán hàng, vì được khuây khỏa nên bà cũng trẻ lâu hơn.
"Bây giờ 15.000 đồng mà muốn sở hữu 1 suất ăn ngon ngoài hàng quán thì khó lắm, chắc chả tậu được mấy chỗ. Nhà tôi bán giá rẻ vì tự khiến cho mọi khâu, bát bánh đúc lúc nào cũng đầy đặn, dù thời thế sở hữu biến đổi thế nào thì chất lượng cũng không đổi mà giá lại hợp túi tiền nên được thực khách rất ủng hộ", bà Minh kiêu hãnh.
Read More
Đăng ký: Bài đăng (Atom)