hướng dẫn làm món nấm trộn mỡ hành
ko chỉ xuất hiện trong loship những món lẩu, nấm kim châm còn có thể được tiêu dùng để chế biến món nấm trộn mỡ hành cực kì hấp dẫn đấy!
- đơn thuần là bánh cuộn rau nấm thôi mà thơm ngon tới bất ngờ!
- Món ngon cuối tuần: Bồ câu hầm nấm
- Gà kho nấm đậm đà ngon cơm
- Cơm tối đậm đà ngon miệng mang thịt ba chỉ cuộn nấm
- Nấm trộn cay: khiến cho đơn thuần mà ăn sở hữu gì cũng ngon
- Nấm xào xé sợi cho bữa tối thanh nhẹ mà ngon cơm
Để làm nấm trộn mỡ hành bạn nên chuẩn bị nguyên liệu sau:
400g nấm kim châm
2 muỗng canh dầu ăn
2 tép tỏi, băm nhuyễn
3 cọng hành lá
3 muỗng canh nước tương
½ muỗng cafe đường
một quả ớt đỏ
phương pháp làm:
Bước 1
Nấm kim châm sau khi tậu về thì cắt bỏ phần rễ nấm.
Bước 2
Sau đó bạn sử dụng tay xé thành những bó với kích thước vừa cần, xếp ra thau gọn gàng và nhẹ nhàng rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng.
Bước 3
Bắc nồi nước lên bếp. lúc nước sôi thì đặt nấm vào rây rồi đem luộc chín ở lửa vừa. lúc nấm chín thì vớt ra để ráo.
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm trong khoảng 10 giây.Tiếp đến cho nước tương, đường và hành lá thái nhuyễn vào rồi tắt lửa.
Bước 5
Cuối cùng, bạn xếp nấm ra đĩa rồi rưới hỗn hợp gia vị ở bước 4 đều lên mặt nấm.
Nấm kim châm ko những là một mẫu thực phẩm được phổ biến người ưa thích mà còn với nhiều công dụng thấp cho sức khỏe, nhất là trẻ em trong độ tuổi vững mạnh, những người bị suy dinh dưỡng, thiếu máu, thể chất kém hoặc bị bệnh tăng huyết áp. Món nấm trộn mỡ hành có phần nấm kim chấm giòn sật sật, được rưới lên một lớp mỡ hành thơm béo, đậm đà và càng làm cho vượt trội lên vị ngon đặc trưng của loại nấm này.
Chúc người dùng thành công mang cách làm nấm trộn mỡ hành này nhé!